| Яблоки | 400 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 85 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 150 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.7% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 8.5% | 898 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 12.95 мг | 500 мг | 2.6% | 2% | 3861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.585 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 3.7% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.337 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.1% | 1498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3785 мг | 20 мг | 6.9% | 5.3% | 1451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.37 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.4% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2499 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1868 г |
| Натрий, Na | 42.98 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3025 г |
| Сера, S | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2840 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 6.5% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 47.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 6.2% | 1232 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.3579 мг | 2 мг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Медь, Cu | 92.69 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 3.938 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.3% | 1778 г |
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35026 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.4421 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».