| Яйцо куриное (Жарка) | 208 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.8% | 576 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.7% | 491 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.3 мкг | 900 мкг | 26.6% | 16.6% | 376 г |
| Ретинол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 16.1% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 244.01 мг | 500 мг | 48.8% | 30.4% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 17% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.65 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 12% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 13.1% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 20.834 мкг | 50 мкг | 41.7% | 25.9% | 240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7456 мг | 20 мг | 18.7% | 11.6% | 534 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.82 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 73.4 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.5% | 1362 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2849 г |
| Натрий, Na | 330.28 мг | 1300 мг | 25.4% | 15.8% | 394 г |
| Сера, S | 182.55 мг | 1000 мг | 18.3% | 11.4% | 548 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 16.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 462.81 мг | 2300 мг | 20.1% | 12.5% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.553 мг | 18 мг | 14.2% | 8.8% | 705 г |
| Йод, I | 17.9 мкг | 150 мкг | 11.9% | 7.4% | 838 г |
| Кобальт, Co | 10.285 мкг | 10 мкг | 102.9% | 64% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6390 г |
| Медь, Cu | 86.86 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.4% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 7.277 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.374 мкг | 55 мкг | 53.4% | 33.2% | 187 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6863 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.4% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.1816 мг | 12 мг | 9.8% | 6.1% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 547.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.871 г | min 16.8 г | 29% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет Пуляр составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».