| Яйцо куриное | 135 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.5% | 673 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 15.6% | 280 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3403 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.6 мкг | 900 мкг | 25.5% | 11.2% | 392 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 9.5% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 221.57 мг | 500 мг | 44.3% | 19.4% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 10.1% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.288 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2479 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.824 мкг | 50 мкг | 35.6% | 15.6% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1839 мг | 20 мг | 15.9% | 7% | 628 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.22 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 51.62 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1937 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3416 г |
| Натрий, Na | 118.37 мг | 1300 мг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Сера, S | 155.97 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.8% | 641 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 9.3% | 469 г |
| Хлор, Cl | 137.65 мг | 2300 мг | 6% | 2.6% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.273 мг | 18 мг | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Йод, I | 17.65 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.2% | 850 г |
| Кобальт, Co | 8.824 мкг | 10 мкг | 88.2% | 38.6% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Медь, Cu | 81.93 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.6% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.3% | 1322 г |
| Селен, Se | 27.12 мкг | 55 мкг | 49.3% | 21.6% | 203 г |
| Фтор, F | 48.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8205 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9872 мг | 12 мг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 502.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.601 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.716 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.618 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.383 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.624 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.155 г | min 16.8 г | 30.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл из 3 яиц составляет 228,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».