| Окунь речной (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Сухари панировочные* | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2576 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 66.89 мг | 500 мг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.369 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 11873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.572 мкг | 3 мкг | 52.4% | 27.2% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 11.1% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.845 мг | 15 мг | 25.6% | 13.3% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3623 мг | 20 мг | 21.8% | 11.3% | 458 г |
| Ниацин | 1.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.22 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.6% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2649 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Натрий, Na | 165 мг | 1300 мг | 12.7% | 6.6% | 788 г |
| Сера, S | 159.59 мг | 1000 мг | 16% | 8.3% | 627 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 9.8% | 531 г |
| Хлор, Cl | 176.28 мг | 2300 мг | 7.7% | 4% | 1305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2350 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Марганец, Mn | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 11% | 473 г |
| Медь, Cu | 125.46 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.5% | 797 г |
| Молибден, Mo | 0.936 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7479 г |
| Селен, Se | 11.813 мкг | 55 мкг | 21.5% | 11.2% | 466 г |
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.9774 мг | 12 мг | 8.1% | 4.2% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | min 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь жаренный в сухарях составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».