| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.8% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 9.1% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 17.04 мг | 500 мг | 3.4% | 10.3% | 2934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 14.9% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 11.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 6.1% | 4989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.03 мг | 90 мг | 33.4% | 101.5% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.4 мкг | 120 мкг | 39.5% | 120.1% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6691 мг | 20 мг | 3.3% | 10% | 2989 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 28% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 11.9% | 2540 г |
| Натрий, Na | 13.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.3% | 9496 г |
| Сера, S | 22.07 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4531 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 14.6% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 33.71 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.6% | 6823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 10% | 3056 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.7% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 61.4% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 27.7% | 1103 г |
| Медь, Cu | 81.38 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 24.6% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 26.7% | 1132 г |
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18644 г |
| Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31621 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 29.8% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.3304 мг | 12 мг | 2.8% | 8.5% | 3632 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с капустой и огурцами составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».