| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 16.1% | 1000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 16% | 1010 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 10.2% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 40.65 мг | 500 мг | 8.1% | 13.1% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 11.3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 20.8% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.2% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 4% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 3.615 мкг | 50 мкг | 7.2% | 11.6% | 1383 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8561 мг | 20 мг | 4.3% | 6.9% | 2336 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.98 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.3% | 1553 г |
| Кальций, Ca | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5325 г |
| Кремний, Si | 15.122 мг | 30 мг | 50.4% | 81.3% | 198 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 5% | 3203 г |
| Натрий, Na | 22.66 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 5737 г |
| Сера, S | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3152 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 9.7% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 49.78 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.5% | 4620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 7.6% | 2140 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.7% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.902 мкг | 10 мкг | 39% | 62.9% | 256 г |
| Литий, Li | 10.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 8.1% | 2012 г |
| Медь, Cu | 76.78 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 3.683 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.5% | 1901 г |
| Никель, Ni | 4.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.712 мкг | 55 мкг | 8.6% | 13.9% | 1167 г |
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20502 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.6% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.288 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из куриного фарша составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».