| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 240 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.9% | 639 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.8% | 967 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 6.3% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.7% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 38.72 мг | 500 мг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 10.6% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.567 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8.4% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.243 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0954 мг | 20 мг | 20.5% | 11.6% | 488 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.21 мг | 2500 мг | 7.1% | 4% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6588 г |
| Кремний, Si | 1.391 мг | 30 мг | 4.6% | 2.6% | 2157 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2486 г |
| Натрий, Na | 161.18 мг | 1300 мг | 12.4% | 7% | 807 г |
| Сера, S | 122.03 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.9% | 819 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 8.3% | 684 г |
| Хлор, Cl | 4.36 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Литий, Li | 0.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1177 г |
| Медь, Cu | 49.75 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 0.983 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7121 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.724 мкг | 55 мкг | 37.7% | 21.3% | 265 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107817 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 1.3814 мг | 12 мг | 11.5% | 6.5% | 869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.089 г | min 16.8 г | 24.3% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.058 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 176,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».