| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 22.1% | 413 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 96.9 мг | 500 мг | 19.4% | 17.7% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 22.3% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 25% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.8% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 3.314 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6% | 1509 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7974 мг | 20 мг | 29% | 26.5% | 345 г |
| Ниацин | 7.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.34 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.8% | 773 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3069 г |
| Кремний, Si | 0.307 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 9772 г |
| Магний, Mg | 66.21 мг | 400 мг | 16.6% | 15.2% | 604 г |
| Натрий, Na | 356.93 мг | 1300 мг | 27.5% | 25.1% | 364 г |
| Сера, S | 185.13 мг | 1000 мг | 18.5% | 16.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 17.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 77.27 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 8.1% | 1123 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 8.093 мкг | 10 мкг | 80.9% | 73.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2541 г |
| Медь, Cu | 105.48 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.6% | 948 г |
| Молибден, Mo | 8.314 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.9% | 842 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.629 мкг | 55 мкг | 30.2% | 27.6% | 331 г |
| Фтор, F | 99.64 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4014 г |
| Хром, Cr | 17.4 мкг | 50 мкг | 34.8% | 31.8% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.1987 мг | 12 мг | 10% | 9.1% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.444 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 2.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.898 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курогрудки с капустой_кваш_запеч(200/100) составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».