| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 674 г |
| Масло подсолнечное ПодСолнышко | 60 г |
| Вешенки | 434 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 303 г |
| Морковь (Тушение) | 142 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Адыгейская соль | 20 г |
| Приправа для курицы | 20 г |
| Приправа "Смесь перцев" | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13.5% | 731 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 17.3% | 570 г |
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 18.6% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 46.28 мг | 500 мг | 9.3% | 9.2% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 17.7% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 16.5% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 5.8% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5650 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.996 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 13.9% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3518 мг | 20 мг | 21.8% | 21.5% | 460 г |
| Ниацин | 4.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.88 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4721 г |
| Кремний, Si | 13.85 мг | 30 мг | 46.2% | 45.6% | 217 г |
| Магний, Mg | 45.13 мг | 400 мг | 11.3% | 11.1% | 886 г |
| Натрий, Na | 30.96 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4199 г |
| Сера, S | 109.3 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.7% | 915 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 13.7% | 721 г |
| Хлор, Cl | 48.76 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 6.4% | 1548 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 48.6% | 203 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 6.1% | 1623 г |
| Медь, Cu | 128.45 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.6% | 779 г |
| Молибден, Mo | 10.71 мкг | 70 мкг | 15.3% | 15.1% | 654 г |
| Никель, Ni | 4.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.159 мкг | 55 мкг | 13% | 12.8% | 768 г |
| Стронций, Sr | 13.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6177 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 27.5% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.9445 мг | 12 мг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 1.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.66 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курогрудкой и вешенками составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».