Тесто Талосто слоеное дрожжевое | 200 г |
Сок лимонный | 100 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные | 250 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
Сахар песок | 120 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.2% | 1434 г |
Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8% | 566 г |
Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5.7% | 793 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3% | 1488 г |
Витамин В4, холин | 55.82 мг | 500 мг | 11.2% | 5% | 896 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.4% | 1323 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4255 г |
Витамин В9, фолаты | 5.501 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7271 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 2.1% | 2163 г |
Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2299 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4918 г |
Витамин Н, биотин | 5.017 мкг | 50 мкг | 10% | 4.5% | 997 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1009 мг | 20 мг | 5.5% | 2.5% | 1817 г |
Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 86.95 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.6% | 2875 г |
Кальций, Ca | 42.66 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
Кремний, Si | 0.226 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5739 г |
Натрий, Na | 40.6 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3202 г |
Сера, S | 46.01 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2173 г |
Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 3.9% | 1151 г |
Хлор, Cl | 54.39 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4229 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2740 г |
Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 9.9% | 452 г |
Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
Медь, Cu | 28.78 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3475 г |
Молибден, Mo | 3.343 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.2% | 2094 г |
Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.34 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23188 г |
Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3333 г |
Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3424 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.874 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
Валин | 0.237 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
Лизин | 0.254 г | ~ | |||
Метионин | 0.114 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
Треонин | 0.176 г | ~ | |||
Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.186 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
Глицин | 0.119 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
Пролин | 0.21 г | ~ | |||
Серин | 0.26 г | ~ | |||
Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 115.26 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.131 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный тарт составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».