| Кедровый орех, сушеный | 50 г |
| Вода | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.8 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.7% | 844 г |
| Жиры | 45 г | 56 г | 80.4% | 18.2% | 124 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 0.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.7% | 833 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6608 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 3.6% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 36.71 мг | 500 мг | 7.3% | 1.6% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 0.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.368 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.3% | 1788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.138 мг | 15 мг | 40.9% | 9.2% | 244 г |
| гамма Токоферол | 7.336 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 6.7% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8862 мг | 20 мг | 14.4% | 3.3% | 693 г |
| Бетаин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.88 мг | 2500 мг | 15.7% | 3.5% | 636 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5935 г |
| Магний, Mg | 165.75 мг | 400 мг | 41.4% | 9.3% | 241 г |
| Натрий, Na | 510.95 мг | 1300 мг | 39.3% | 8.9% | 254 г |
| Сера, S | 92.76 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.1% | 1078 г |
| Фосфор, P | 379.3 мг | 800 мг | 47.4% | 10.7% | 211 г |
| Хлор, Cl | 785.86 мг | 2300 мг | 34.2% | 7.7% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.677 мг | 18 мг | 20.4% | 4.6% | 490 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 5.7946 мг | 2 мг | 289.7% | 65.4% | 35 г |
| Медь, Cu | 874.82 мкг | 1000 мкг | 87.5% | 19.8% | 114 г |
| Молибден, Mo | 1.974 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.6% | 3546 г |
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12151 г |
| Цинк, Zn | 4.2513 мг | 12 мг | 35.4% | 8% | 282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 132.7% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 13.158 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 86.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.345 г | min 16.8 г | 73.5% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 108.8% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыроедческая сметана составляет 442,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».