Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидорами и сыром

Сыр Эдам/Эдамский [Перекресток] 40 г
Яйцо куриное 200 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.7% 554 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.6% 2910 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 14.3% 528 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.4% 900 г
Витамин В4, холин 106.68 мг 500 мг 21.3% 16.2% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 9.9% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.103 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 11.86 мг 90 мг 13.2% 10% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 6.9% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3% 2591 г
Витамин Н, биотин 8.899 мкг 50 мкг 17.8% 13.5% 562 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.8165 мг 20 мг 9.1% 6.9% 1101 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.26 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1280 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3411 г
Кремний, Si 2.845 мг 30 мг 9.5% 7.2% 1054 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2772 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 5.9% 1278 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 8.6% 874 г
Хлор, Cl 91.36 мг 2300 мг 4% 3% 2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 4.6% 1630 г
Кобальт, Co 6.969 мкг 10 мкг 69.7% 52.9% 143 г
Литий, Li 13.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 3% 2551 г
Медь, Cu 86.39 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1158 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1208 г
Никель, Ni 6.165 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 12.849 мкг 55 мкг 23.4% 17.8% 428 г
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12438 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1244 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2172 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами и сыром составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».