Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны пофлотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны пофлотски

Макароны отварные, по 1-302 900 г
Печеночные котлеты 280 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны пофлотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6% 1259 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1580 мкг 900 мкг 175.6% 134.4% 57 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 19% 404 г
Витамин В4, холин 152.93 мг 500 мг 30.6% 23.4% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 1.613 мг 5 мг 32.3% 24.7% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 56.956 мкг 400 мкг 14.2% 10.9% 702 г
Витамин В12, кобаламин 13.69 мкг 3 мкг 456.3% 349.1% 22 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 7.4% 1031 г
Витамин Н, биотин 23.098 мкг 50 мкг 46.2% 35.3% 216 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8323 мг 20 мг 19.2% 14.7% 522 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.6 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3102 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5470 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4260 г
Натрий, Na 235.89 мг 1300 мг 18.1% 13.8% 551 г
Сера, S 62.64 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 9.4% 813 г
Хлор, Cl 169.33 мг 2300 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 8.6% 885 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5703 г
Кобальт, Co 4.852 мкг 10 мкг 48.5% 37.1% 206 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2137 г
Медь, Cu 872.29 мкг 1000 мкг 87.2% 66.7% 115 г
Молибден, Mo 26.108 мкг 70 мкг 37.3% 28.5% 268 г
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 9.938 мкг 55 мкг 18.1% 13.8% 553 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 55.48 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7210 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 11.6% 660 г
Цинк, Zn 1.2064 мг 12 мг 10.1% 7.7% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны пофлотски составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов