| Печень куриная (Тушение) | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 17.1% | 598 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6236.8 мкг | 900 мкг | 693% | 711.5% | 14 г |
| Ретинол | 6.234 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 19.4% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.298 мг | 1.8 мг | 72.1% | 74% | 139 г |
| Витамин В4, холин | 123.14 мг | 500 мг | 24.6% | 25.3% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.859 мг | 5 мг | 77.2% | 79.3% | 130 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 27.5% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.857 мкг | 400 мкг | 26.7% | 27.4% | 374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.013 мкг | 3 мкг | 333.8% | 342.7% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.69 мг | 90 мг | 18.5% | 19% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5552 мг | 20 мг | 42.8% | 43.9% | 234 г |
| Ниацин | 6.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.52 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.9% | 792 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5800 г |
| Кремний, Si | 17.532 мг | 30 мг | 58.4% | 60% | 171 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2058 г |
| Натрий, Na | 53.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2415 г |
| Сера, S | 123.18 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.6% | 812 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 20.9% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.027 мг | 18 мг | 61.3% | 62.9% | 163 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 9.882 мкг | 10 мкг | 98.8% | 101.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.2586 мг | 2 мг | 12.9% | 13.2% | 773 г |
| Медь, Cu | 269.25 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 27.6% | 371 г |
| Молибден, Mo | 36.545 мкг | 70 мкг | 52.2% | 53.6% | 192 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.278 мкг | 55 мкг | 46% | 47.2% | 218 г |
| Фтор, F | 2.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 155642 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 12.2% | 839 г |
| Цинк, Zn | 4.2844 мг | 12 мг | 35.7% | 36.7% | 280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриная печень с кабачком составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».