Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный домашний Владка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный домашний Владка

Чеснок, сырой 7 г
Свекла, вареная 400 г
домашний майонез 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный домашний Владка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.4% 2576 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.9% 2786 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
бета Криптоксантин 1.896 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 73.48 мкг 400 мкг 18.4% 30.4% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 7.4% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6303 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3285 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6088 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.51 мг 2500 мг 11.6% 19.1% 861 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4719 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 9.2% 1771 г
Натрий, Na 283.49 мг 1300 мг 21.8% 36% 459 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5731 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 8.1% 2036 г
Хлор, Cl 337.16 мг 2300 мг 14.7% 24.3% 682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.5% 11765 г
Марганец, Mn 0.3325 мг 2 мг 16.6% 27.4% 602 г
Медь, Cu 75.15 мкг 1000 мкг 7.5% 12.4% 1331 г
Молибден, Mo 0.621 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11272 г
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 2.6% 6286 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 1.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный домашний Владка составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».