| Сельдерей, сырой | 400 г |
| Морковь, красная | 240 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.2 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.3% | 15036 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 7.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 35.7% | 2500 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 36.6% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.4 мкг | 900 мкг | 24.7% | 220.5% | 405 г |
| бета Каротин | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 242.9% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 10.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 3.6% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 17% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 15.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 18.8% | 4711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 42.9% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 6.3% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.9% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 86.6% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2536 мг | 20 мг | 1.3% | 11.6% | 7886 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.55 мг | 2500 мг | 3.8% | 33.9% | 2644 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 15.2% | 5724 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 18.8% | 4790 г |
| Натрий, Na | 147.21 мг | 1300 мг | 11.3% | 100.9% | 883 г |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 5.4% | 16529 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 16.1% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 11.09 мг | 2300 мг | 0.5% | 4.5% | 20739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.181 мг | 18 мг | 1% | 8.9% | 9945 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 5.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 52.7% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 26.8% | 3289 г |
| Медь, Cu | 23.36 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 20.5% | 4281 г |
| Молибден, Mo | 2.818 мкг | 70 мкг | 4% | 35.7% | 2484 г |
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.8% | 53398 г |
| Фтор, F | 76.67 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 17% | 5217 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 12.5% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1236 мг | 12 мг | 1% | 8.9% | 9709 г |
Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 11,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».