| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Яблоки (Жарка) | 340 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир, таллинский 1% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 7.4% | 802 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.8% | 2103 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.605 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.8% | 1562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 4% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 4.127 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.9% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3035 мг | 20 мг | 11.5% | 6.8% | 868 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.47 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 48.26 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2072 г |
| Кремний, Si | 1.025 мг | 30 мг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3190 г |
| Натрий, Na | 40.15 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3238 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 54.15 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 2.382 мкг | 10 мкг | 23.8% | 14.1% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Медь, Cu | 89.5 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.3% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 7.864 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.6% | 890 г |
| Селен, Se | 6.29 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.8% | 874 г |
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18788 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».