| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.1% | 7600 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 17.3% | 500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.8% | 2290 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 8.7% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.042 мг | 15 мг | 33.6% | 29.1% | 298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4167 мг | 20 мг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.25 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.6% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6281 г |
| Кремний, Si | 24.583 мг | 30 мг | 81.9% | 71% | 122 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Натрий, Na | 93.83 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.2% | 1385 г |
| Сера, S | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12970 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 3.9% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 34.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3087 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 25.3% | 343 г |
| Литий, Li | 12.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2191 г |
| Медь, Cu | 62.92 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.5% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.2% | 2100 г |
| Никель, Ni | 5.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18836 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1667 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7199 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 86.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.9% | 56.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».