Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с луком

филе грудки куриной 202 г
Лук репчатый 99 г
соевый соус классический SenSoy 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
чеснок сушеный гранулированный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 21.6% 300 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.9% 3476 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8081 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10101 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.275 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.35 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2595 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4730 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 6% 1091 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 1.3% 5038 г
Натрий, Na 432.31 мг 1300 мг 33.3% 21.6% 301 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2649 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Хлор, Cl 676.97 мг 2300 мг 29.4% 19.1% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 19% 343 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1547 г
Медь, Cu 49.76 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 2010 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5728 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 261.8 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19928 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23433 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 2.6% 2531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с луком составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».