Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные блинчики

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Майонез махеев провансаль с лимонным соком 31 г
Пшеничная мука, высшего сорта 33 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 615 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 11.7% 313 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.3% 354 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.4% 2547 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Витамин В4, холин 78.92 мг 500 мг 15.8% 5.8% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 1.469 мг 5 мг 29.4% 10.7% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.58 мг 2 мг 29% 10.6% 345 г
Витамин В9, фолаты 7.517 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.019 мг 15 мг 26.8% 9.8% 373 г
Витамин Н, биотин 3.725 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1342 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.1813 мг 20 мг 35.9% 13.1% 279 г
Ниацин 8.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.19 мг 2500 мг 10.8% 3.9% 929 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5302 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4525 г
Магний, Mg 69.31 мг 400 мг 17.3% 6.3% 577 г
Натрий, Na 67.23 мг 1300 мг 5.2% 1.9% 1934 г
Сера, S 242.28 мг 1000 мг 24.2% 8.8% 413 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 7.9% 462 г
Хлор, Cl 86.81 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.3 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 3.6% 1009 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2852 г
Кобальт, Co 9.781 мкг 10 мкг 97.8% 35.7% 102 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2200 г
Медь, Cu 101.63 мкг 1000 мкг 10.2% 3.7% 984 г
Молибден, Mo 10.38 мкг 70 мкг 14.8% 5.4% 674 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 21.801 мкг 55 мкг 39.6% 14.5% 252 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 108.16 мкг 4000 мкг 2.7% 1% 3698 г
Хром, Cr 19.28 мкг 50 мкг 38.6% 14.1% 259 г
Цинк, Zn 1.4694 мг 12 мг 12.2% 4.5% 817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.9 г ~
Валин 1.383 г ~
Гистидин* 1.328 г ~
Изолейцин 1.192 г ~
Лейцин 2.092 г ~
Лизин 2.697 г ~
Метионин 0.505 г ~
Метионин + Цистеин 0.961 г ~
Треонин 1.175 г ~
Триптофан 0.401 г ~
Фенилаланин 1.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 1.376 г ~
Аспарагиновая кислота 2.081 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 0.96 г ~
Глутаминовая кислота 3.043 г ~
Пролин 1.042 г ~
Серин 1.132 г ~
Тирозин 0.95 г ~
Цистеин 0.464 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.989 г min 16.8 г 17.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.498 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Мясные блинчики составляет 273,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов