Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 08.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 08.06.14

Огурец, парниковый 144 г
Редька черная 135 г
Лук репчатый 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 145 г
Морковь, красная 101 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 08.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.6% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.4 мкг 900 мкг 37.5% 91.9% 267 г
бета Каротин 2.025 мг 5 мг 40.5% 99.3% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.5% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.531 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6125 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 40.7% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 5.9% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7622 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 15.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6001 мг 20 мг 3% 7.4% 3333 г
Макроэлементы
Калий, K 239.97 мг 2500 мг 9.6% 23.5% 1042 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4205 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 4.9% 5068 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 13% 1898 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 13.7% 1791 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6169 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 12.3% 2000 г
Хлор, Cl 127.03 мг 2300 мг 5.5% 13.5% 1811 г
Микроэлементы
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 10.3% 2410 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 4.2% 6024 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 70.3% 348 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 18.1% 1351 г
Медь, Cu 76.77 мкг 1000 мкг 7.7% 18.9% 1303 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 18.1% 1356 г
Селен, Se 39.421 мкг 55 мкг 71.7% 175.7% 140 г
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17422 г
Хром, Cr 66.14 мкг 50 мкг 132.3% 324.3% 76 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3766 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.06.14 составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов