Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кляре

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 25 г
Кляр 118 г
Сыворотка творожная (Запекание) 40 г
Семена льна 4 г
Укроп (Запекание) 1 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Перец красный молотый острый 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.3% 768 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.3% 519 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.7% 1311 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 7.7% 625 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3012 г
бета Криптоксантин 11.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.3% 769 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 9.5% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 7.1% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.874 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3369 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 7.9% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2266 г
гамма Токоферол 0.486 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 10.424 мкг 50 мкг 20.8% 10.1% 480 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.7456 мг 20 мг 13.7% 6.6% 728 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.19 мг 2500 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Кальций, Ca 174.36 мг 1000 мг 17.4% 8.4% 574 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21583 г
Магний, Mg 41.73 мг 400 мг 10.4% 5% 959 г
Натрий, Na 192.81 мг 1300 мг 14.8% 7.2% 674 г
Сера, S 106.24 мг 1000 мг 10.6% 5.1% 941 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 13% 372 г
Хлор, Cl 285.5 мг 2300 мг 12.4% 6% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 4.8% 1003 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 19.3% 251 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.7081 мг 2 мг 35.4% 17.1% 282 г
Медь, Cu 143.67 мкг 1000 мкг 14.4% 7% 696 г
Молибден, Mo 6.295 мкг 70 мкг 9% 4.4% 1112 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 15.694 мкг 55 мкг 28.5% 13.8% 350 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13947 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 1.5282 мг 12 мг 12.7% 6.1% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 1.671 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Кампестерол 1.091 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 2.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.592 г min 16.8 г 21.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.58 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кляре составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».