| Мука Ржаная [Кудесница] | 550 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.8% | 7000 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 8.9% | 658 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.03 мг | 2500 мг | 8333333 г | ||
| Кальций, Ca | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Магний, Mg | 0.53 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 75472 г |
| Натрий, Na | 108.65 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.9% | 1197 г |
| Сера, S | 0.97 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 167.54 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.3% | 1373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.009 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Медь, Cu | 1.04 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Молибден, Mo | 1.053 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6648 г |
| Фтор, F | 46.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8584 г |
| Цинк, Zn | 0.0017 мг | 12 мг | 705882 г |
Энергетическая ценность Хлеб ржаной бездрожжевой составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».