| Подсолнечное масло | 24 г |
| Картофель (Тушение) | 616 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 76 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 103 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 72 г |
| Вода | 26 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 424 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.47 мг | 500 мг | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 8.3% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 11.3% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.926 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.9% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 2.8% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.085 мг | 15 мг | 20.6% | 12.7% | 486 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7292 мг | 20 мг | 18.6% | 11.5% | 536 г |
| Ниацин | 4.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.83 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| Кальций, Ca | 64.46 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1551 г |
| Кремний, Si | 23.251 мг | 30 мг | 77.5% | 47.7% | 129 г |
| Магний, Mg | 44.17 мг | 400 мг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Натрий, Na | 226.14 мг | 1300 мг | 17.4% | 10.7% | 575 г |
| Сера, S | 105.3 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.5% | 950 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 9.1% | 676 г |
| Хлор, Cl | 319.92 мг | 2300 мг | 13.9% | 8.6% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1751 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 5.432 мкг | 10 мкг | 54.3% | 33.4% | 184 г |
| Литий, Li | 35.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1699 г |
| Медь, Cu | 101.34 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.6% | 814 г |
| Никель, Ni | 2.426 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.707 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7.5% | 820 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6481 г |
| Хром, Cr | 13.43 мкг | 50 мкг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.8247 мг | 12 мг | 6.9% | 4.2% | 1455 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с куриным филе составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».