| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 553 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 115 г |
| Морковь (Пассерование) | 104 г |
| Картофель (Варка без слива) | 275 г |
| Вода водопроводная, городская | 1208 г |
| Подсолнечное масло | 63 г |
| Чеснок (Пассерование) | 6 г |
Легенький и очень вкусный супчик из соленых груздей. Многие говорят, что переводить соленые грузди в суп - это извращение, а мне он оооочень нравится.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2520 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 22.2% | 949 г |
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 24.1% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 11.2% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.425 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 9040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 3.4% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 18868 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 19.2% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6945 мг | 20 мг | 3.5% | 7.4% | 2880 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.3 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.8% | 1949 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10627 г |
| Кремний, Si | 5.423 мг | 30 мг | 18.1% | 38.2% | 553 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 5.3% | 3968 г |
| Натрий, Na | 115.96 мг | 1300 мг | 8.9% | 18.8% | 1121 г |
| Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7669 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 8% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 11.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 19393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 4.9% | 4444 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.03 мкг | 10 мкг | 10.3% | 21.7% | 971 г |
| Литий, Li | 6.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 6.3% | 3317 г |
| Медь, Cu | 94.24 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19.8% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 1.666 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.1% | 4202 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.179 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4.4% | 4665 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.7% | 7474 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3052 мг | 12 мг | 2.5% | 5.3% | 3932 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-груздянка составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».