| Картофель (Жарка) | 626 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.51 мг | 500 мг | 2.9% | 2% | 3446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 11.9% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.037 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.66 мг | 90 мг | 16.3% | 11.1% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5069 мг | 20 мг | 12.5% | 8.5% | 798 г |
| Ниацин | 1.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 666.17 мг | 2500 мг | 26.6% | 18% | 375 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8026 г |
| Кремний, Si | 58.642 мг | 30 мг | 195.5% | 132.6% | 51 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1483 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 22184 г |
| Сера, S | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2244 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 6.1% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 68.02 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1008.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 174.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 5.498 мкг | 10 мкг | 55% | 37.3% | 182 г |
| Литий, Li | 90.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 6.8% | 1003 г |
| Медь, Cu | 169.33 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 11.5% | 591 г |
| Молибден, Mo | 9.383 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.1% | 746 г |
| Никель, Ni | 5.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 586.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11367 г |
| Хром, Cr | 11.73 мкг | 50 мкг | 23.5% | 15.9% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.4354 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2756 г |
| Цирконий, Zr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».