Мой здоровый рацион

Калорийность Мёд. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мёд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.5% 7600 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 11.2% 365 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Органические кислоты 6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.8% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 1.3 мг 5 мг 26% 10.6% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 1 мг 2 мг 50% 20.4% 200 г
Витамин В9, фолаты 150 мкг 400 мкг 37.5% 15.3% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 9.1% 450 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин РР, НЭ 4 мг 20 мг 20% 8.2% 500 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360 мг 2500 мг 14.4% 5.9% 694 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 5.7% 714 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 3.1% 1300 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.4% 10000 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 9.2% 444 г
Хлор, Cl 190 мг 2300 мг 8.3% 3.4% 1211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8 мг 18 мг 44.4% 18.1% 225 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 5.4% 750 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 12.2% 333 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 6.1% 667 г
Медь, Cu 600 мкг 1000 мкг 60% 24.5% 167 г
Фтор, F 1000 мкг 4000 мкг 25% 10.2% 400 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 3.1% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54 г ~

Энергетическая ценность Мёд составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».