| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 332 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 15.6% | 374 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.8% | 2108 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 65.58 мг | 500 мг | 13.1% | 7.7% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.626 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.675 мкг | 3 мкг | 89.2% | 52.2% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 14.5% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.593 мг | 15 мг | 24% | 14.1% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0055 мг | 20 мг | 25% | 14.6% | 400 г |
| Ниацин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.7% | 765 г |
| Кальций, Ca | 142.8 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Магний, Mg | 68.41 мг | 400 мг | 17.1% | 10% | 585 г |
| Натрий, Na | 75.61 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.4% | 1719 г |
| Сера, S | 234.27 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.7% | 427 г |
| Фосфор, P | 259 мг | 800 мг | 32.4% | 19% | 309 г |
| Хлор, Cl | 166 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.2% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 3.6% | 1638 г |
| Йод, I | 31.99 мкг | 150 мкг | 21.3% | 12.5% | 469 г |
| Кобальт, Co | 33.079 мкг | 10 мкг | 330.8% | 193.7% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1708 г |
| Медь, Cu | 138.2 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.1% | 724 г |
| Молибден, Mo | 4.411 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Никель, Ni | 6.616 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.424 мкг | 55 мкг | 57.1% | 33.4% | 175 г |
| Фтор, F | 154.37 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Хром, Cr | 60.64 мкг | 50 мкг | 121.3% | 71% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.7154 мг | 12 мг | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.939 г | ~ | |||
| Лизин | 2.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 1.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.288 г | min 16.8 г | 19.6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.437 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.339 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь морской, запечённый в фальге составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».