| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 406 г |
| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 177 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 135 г |
| Вода | 179.2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 10.2 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 10.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.9% | 521 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 15.2% | 235 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4044 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.1 мкг | 900 мкг | 21.7% | 7.7% | 461 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 19.75 мг | 500 мг | 4% | 1.4% | 2532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.36 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 12.2% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.2% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.745 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1821 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5642 мг | 20 мг | 17.8% | 6.4% | 561 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.31 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.5% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 430.72 мг | 1000 мг | 43.1% | 15.4% | 232 г |
| Кремний, Si | 4.693 мг | 30 мг | 15.6% | 5.6% | 639 г |
| Магний, Mg | 38.82 мг | 400 мг | 9.7% | 3.5% | 1030 г |
| Натрий, Na | 426.18 мг | 1300 мг | 32.8% | 11.7% | 305 г |
| Сера, S | 157.24 мг | 1000 мг | 15.7% | 5.6% | 636 г |
| Фосфор, P | 276.4 мг | 800 мг | 34.6% | 12.3% | 289 г |
| Хлор, Cl | 668.89 мг | 2300 мг | 29.1% | 10.4% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.367 мг | 18 мг | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Йод, I | 231.77 мкг | 150 мкг | 154.5% | 55.1% | 65 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.3% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1289 г |
| Медь, Cu | 121.73 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Молибден, Mo | 1.787 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.9% | 3917 г |
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.448 мкг | 55 мкг | 22.6% | 8.1% | 442 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6965 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.7728 мг | 12 мг | 14.8% | 5.3% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.817 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.393 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.224 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.269 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.775 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.762 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.599 г | min 16.8 г | 39.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.619 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавленный "Коралловый" с ламинарией и спирулиной составляет 280,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».