Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 406 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 177 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 135 г
Вода 179.2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 20.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.1% 503 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.2% 234 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 7.7% 461 г
Ретинол 0.173 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3906 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 5.7% 623 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.167 мкг 400 мкг 5% 1.8% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 11.1% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 2.2% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3112 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2025 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.6526 мг 20 мг 18.3% 6.5% 548 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.75 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2457 г
Кальций, Ca 428.34 мг 1000 мг 42.8% 15.2% 233 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1582 г
Натрий, Na 389.68 мг 1300 мг 30% 10.7% 334 г
Сера, S 151.13 мг 1000 мг 15.1% 5.4% 662 г
Фосфор, P 272.6 мг 800 мг 34.1% 12.1% 293 г
Хлор, Cl 571.72 мг 2300 мг 24.9% 8.9% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8671 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2604 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1271 г
Медь, Cu 175.86 мкг 1000 мкг 17.6% 6.3% 569 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3917 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 12.462 мкг 55 мкг 22.7% 8.1% 441 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15296 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 1.6817 мг 12 мг 14% 5% 714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.817 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.685 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 6.329 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.236 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.393 г ~
6:0 Капроновая 0.224 г ~
8:0 Каприловая 0.269 г ~
10:0 Каприновая 0.775 г ~
12:0 Лауриновая 0.762 г ~
14:0 Миристиновая 2.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 2.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.606 г min 16.8 г 39.3% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.397 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.558 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр плавленный "Коралловый" со спирулиной составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».