| Кабачок | 800 г |
| Куриный фарш | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10% | 854 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 32.94 мг | 500 мг | 6.6% | 5.7% | 1518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 11% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.859 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.6% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9833 мг | 20 мг | 14.9% | 12.8% | 670 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.85 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.7% | 802 г |
| Кальций, Ca | 82.51 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.1% | 1212 г |
| Кремний, Si | 17.692 мг | 30 мг | 59% | 50.6% | 170 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 87.54 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Сера, S | 87.48 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.5% | 1143 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 12.9% | 661 г |
| Хлор, Cl | 102.54 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.9% | 2243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 3% | 2821 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 5.8% | 1467 г |
| Медь, Cu | 64.36 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 1.497 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.8% | 4676 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.679 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58565 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.0313 мг | 12 мг | 8.6% | 7.4% | 1164 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнездо кабачковое ОБЕД УЖИН составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».