| Кета (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Хлеб тостерный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.1% | 429 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 11.3% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 10.8% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 13% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.801 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.577 мкг | 3 мкг | 119.2% | 82.3% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.135 мкг | 10 мкг | 121.4% | 83.8% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7886 мг | 20 мг | 33.9% | 23.4% | 295 г |
| Ниацин | 4.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.85 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3399 г |
| Кремний, Si | 0.46 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1726 г |
| Натрий, Na | 255.47 мг | 1300 мг | 19.7% | 13.6% | 509 г |
| Сера, S | 179.09 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.4% | 558 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 12.2% | 565 г |
| Хлор, Cl | 444.31 мг | 2300 мг | 19.3% | 13.3% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2917 г |
| Йод, I | 16.71 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.7% | 898 г |
| Кобальт, Co | 16.7 мкг | 10 мкг | 167% | 115.3% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3683 г |
| Медь, Cu | 107.22 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Молибден, Mo | 3.539 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Никель, Ni | 4.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.054 мкг | 55 мкг | 45.6% | 31.5% | 220 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 273.34 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Хром, Cr | 34.73 мкг | 50 мкг | 69.5% | 48% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.7545 мг | 12 мг | 6.3% | 4.3% | 1590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лизин | 2.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.106 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.478 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.257 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.551 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».