Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья с протеином

Вода 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Сывороточный Изолят [King Protein] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.7% 644 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1103 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.2% 1078 г
Витамин В4, холин 82.28 мг 500 мг 16.5% 9.3% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 7.8% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.356 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11919 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 7.7% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.874 мг 20 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.77 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3174 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3223 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Натрий, Na 49.56 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2623 г
Сера, S 76.44 мг 1000 мг 7.6% 4.3% 1308 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 7% 810 г
Хлор, Cl 61.34 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3% 1877 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2318 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 19.5% 287 г
Марганец, Mn 0.3395 мг 2 мг 17% 9.5% 589 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1538 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2468 г
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 14.158 мкг 55 мкг 25.7% 14.4% 388 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 47.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.6267 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладья с протеином составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».