| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Все жарим
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.7% | 3167 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.1% | 467 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 4.4% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 9.5% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.797 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 7.2% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.231 мг | 15 мг | 34.9% | 18.2% | 287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18450 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1651 мг | 20 мг | 10.8% | 5.6% | 924 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.96 мг | 2500 мг | 22% | 11.5% | 455 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1725 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25145 г |
| Сера, S | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2074 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 71.3 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 34.6% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Медь, Cu | 176.39 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9.2% | 567 г |
| Молибден, Mo | 9.238 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.9% | 758 г |
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15896 г |
| Фтор, F | 40.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9998 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 12.4% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.5629 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2132 г |
Энергетическая ценность жареный картофель составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».