Мой здоровый рацион

Рецепт Шоко. Кексы 14.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоко. Кексы 14.08

Яйцо куриное 225 г
Сахар песок 225 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Какао-Порошок [Выгодная Цена] 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоко. Кексы 14.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.4 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.4% 894 г
Жиры 28 г 56 г 50% 10.6% 200 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 4.6% 466 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.8% 2500 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 16007 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.8 мкг 900 мкг 28.5% 6% 350 г
Ретинол 0.236 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 1.9% 1118 г
Витамин В4, холин 87.26 мг 500 мг 17.5% 3.7% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 1.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 0.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.897 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1% 2055 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 2.2% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.1% 1928 г
Витамин Н, биотин 6.119 мкг 50 мкг 12.2% 2.6% 817 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 1.8% 1159 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.45 мг 2500 мг 2.9% 0.6% 3499 г
Кальций, Ca 119.11 мг 1000 мг 11.9% 2.5% 840 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 0.6% 3429 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5472 г
Натрий, Na 212.84 мг 1300 мг 16.4% 3.5% 611 г
Сера, S 66.22 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1510 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 3% 703 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 0.4% 4767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.7 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 1.5% 1401 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 0.8% 2521 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 6.7% 316 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 1.4% 1497 г
Медь, Cu 46.08 мкг 1000 мкг 4.6% 1% 2170 г
Молибден, Mo 4.422 мкг 70 мкг 6.3% 1.3% 1583 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 10.231 мкг 55 мкг 18.6% 3.9% 538 г
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18984 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 0.9% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.052 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.532 г ~
12:0 Лауриновая 0.681 г ~
14:0 Миристиновая 2.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.933 г min 16.8 г 53.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.914 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шоко. Кексы 14.08 составляет 472,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов