| Базилик, свежий | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 53 г |
| Горчичное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.6 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.7% | 731 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 17% | 160 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 5% | 541 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 7.4% | 366 г |
| бета Криптоксантин | 18.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2325.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 16.12 мг | 500 мг | 3.2% | 0.9% | 3102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 3.4% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.226 мкг | 400 мкг | 11.6% | 3.1% | 865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 2.6% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.466 мг | 15 мг | 16.4% | 4.4% | 608 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.037 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4822 г |
| Витамин К, филлохинон | 171.8 мкг | 120 мкг | 143.2% | 38.8% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.842 мг | 20 мг | 14.2% | 3.9% | 704 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.74 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.6% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 309.26 мг | 1000 мг | 30.9% | 8.4% | 323 г |
| Кремний, Si | 12.346 мг | 30 мг | 41.2% | 11.2% | 243 г |
| Магний, Mg | 63.02 мг | 400 мг | 15.8% | 4.3% | 635 г |
| Натрий, Na | 243 мг | 1300 мг | 18.7% | 5.1% | 535 г |
| Сера, S | 90.9 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.5% | 1100 г |
| Фосфор, P | 222.6 мг | 800 мг | 27.8% | 7.5% | 359 г |
| Хлор, Cl | 375.05 мг | 2300 мг | 16.3% | 4.4% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 2.8% | 963 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 4.1% | 666 г |
| Литий, Li | 0.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8852 мг | 2 мг | 44.3% | 12% | 226 г |
| Медь, Cu | 286.5 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 7.8% | 349 г |
| Молибден, Mo | 0.809 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8653 г |
| Никель, Ni | 39.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.294 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.1% | 1281 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.95 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2838 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 1.9527 мг | 12 мг | 16.3% | 4.4% | 615 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 49.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.58 г | min 16.8 г | 92.7% | 25.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.728 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.962 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус песто Мой составляет 368,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».