| Слива (садовая) | 527 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Полезный натуральный десерт - пастила из сливы. Для приготовления понадобиться сушилка (дегидратор) или духовка. В рецепте указан вес сливы уже без косточек.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 3.9% | 836 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 7.6% | 424 г |
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 13.1% | 247 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10722 г |
| Органические кислоты | 5.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.3% | 985 г |
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.5% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 6.9% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 10.23 мг | 500 мг | 2% | 0.6% | 4888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 5.2% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 6.9% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.066 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.78 мг | 90 мг | 59.8% | 19.3% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.471 мг | 15 мг | 36.5% | 11.8% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 9.3% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7643 мг | 20 мг | 18.8% | 6.1% | 531 г |
| Ниацин | 3.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1150.8 мг | 2500 мг | 46% | 14.9% | 217 г |
| Кальций, Ca | 107.55 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.5% | 930 г |
| Кремний, Si | 21.51 мг | 30 мг | 71.7% | 23.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 48.4 мг | 400 мг | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Натрий, Na | 96.8 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.4% | 1343 г |
| Сера, S | 32.27 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3099 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 4.4% | 743 г |
| Хлор, Cl | 5.38 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.689 мг | 18 мг | 14.9% | 4.8% | 669 г |
| Йод, I | 21.51 мкг | 150 мкг | 14.3% | 4.6% | 697 г |
| Кобальт, Co | 5.378 мкг | 10 мкг | 53.8% | 17.4% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.5915 мг | 2 мг | 29.6% | 9.6% | 338 г |
| Медь, Cu | 467.85 мкг | 1000 мкг | 46.8% | 15.1% | 214 г |
| Молибден, Mo | 43.02 мкг | 70 мкг | 61.5% | 19.9% | 163 г |
| Никель, Ni | 80.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 8972 г |
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37175 г |
| Хром, Cr | 21.51 мкг | 50 мкг | 43% | 13.9% | 232 г |
| Цинк, Zn | 0.5378 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 51.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 16.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 25.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 9.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастила из сливы составляет 309,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».