| Сельдерей | 150 г |
| Яблоко | 80 г |
| Лимон | 50 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 38.3% | 1000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 15.3% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.2 мкг | 900 мкг | 39.6% | 151.7% | 253 г |
| бета Каротин | 2.293 мг | 5 мг | 45.9% | 175.9% | 218 г |
| бета Криптоксантин | 3.398 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 733.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 23.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 5% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 18% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 16.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.032 мкг | 400 мкг | 6.5% | 24.9% | 1537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.33 мг | 90 мг | 40.4% | 154.8% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 14.9% | 2573 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.1% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.6 мкг | 120 мкг | 92.2% | 353.3% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5888 мг | 20 мг | 2.9% | 11.1% | 3397 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.69 мг | 2500 мг | 14.4% | 55.2% | 695 г |
| Кальций, Ca | 77.14 мг | 1000 мг | 7.7% | 29.5% | 1296 г |
| Кремний, Si | 14.978 мг | 30 мг | 49.9% | 191.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 35.45 мг | 400 мг | 8.9% | 34.1% | 1128 г |
| Натрий, Na | 80.17 мг | 1300 мг | 6.2% | 23.8% | 1622 г |
| Сера, S | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.6% | 8137 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 24.9% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 17.97 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.1% | 12799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.673 мг | 18 мг | 14.9% | 57.1% | 673 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 12.6% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 33.7% | 1136 г |
| Литий, Li | 3.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2955 мг | 2 мг | 14.8% | 56.7% | 677 г |
| Медь, Cu | 88.28 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 33.7% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 19.5% | 1949 г |
| Никель, Ni | 7.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 11364 г |
| Стронций, Sr | 30.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 36036 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 19.9% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.2368 мг | 12 мг | 2% | 7.7% | 5068 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 42.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёная богиня составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».