Творог 1,8% (Красная цена) | 180 г |
Яйцо куриное | 45 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сахар песок | 13 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
Гречневая мука | 19 г |
Мука цельнозерновая пшеничная Яшкино | 65 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.4% | 472 г |
Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.1% | 554 г |
Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 4.4% | 898 г |
Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5361 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2% | 1991 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Лютеин + Зеаксантин | 47.826 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.5% | 888 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.8% | 682 г |
Витамин В4, холин | 48.02 мг | 500 мг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 3.8% | 1040 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.4% | 893 г |
Витамин В9, фолаты | 34.699 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.4% | 1153 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 11.5% | 344 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2725 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.267 мг | 15 мг | 21.8% | 8.6% | 459 г |
бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.415 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.615 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6% | 657 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3074 мг | 20 мг | 21.5% | 8.5% | 464 г |
Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
Бетаин | 15.826 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 155.39 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1609 г |
Кальций, Ca | 93.17 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.7% | 1073 г |
Магний, Mg | 49.23 мг | 400 мг | 12.3% | 4.9% | 813 г |
Натрий, Na | 392.34 мг | 1300 мг | 30.2% | 12% | 331 г |
Сера, S | 176.81 мг | 1000 мг | 17.7% | 7% | 566 г |
Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 11.5% | 346 г |
Хлор, Cl | 491.97 мг | 2300 мг | 21.4% | 8.5% | 468 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 3.6% | 1107 г |
Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4983 г |
Кобальт, Co | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 11.1% | 356 г |
Марганец, Mn | 0.895 мг | 2 мг | 44.8% | 17.8% | 223 г |
Медь, Cu | 139.56 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.6% | 717 г |
Молибден, Mo | 6.274 мкг | 70 мкг | 9% | 3.6% | 1116 г |
Селен, Se | 36.479 мкг | 55 мкг | 66.3% | 26.3% | 151 г |
Фтор, F | 27.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14514 г |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
Цинк, Zn | 0.9554 мг | 12 мг | 8% | 3.2% | 1256 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 17.02 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
Валин | 0.238 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
Лизин | 0.214 г | ~ | |||
Метионин | 0.113 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
Треонин | 0.172 г | ~ | |||
Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.213 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
Глицин | 0.187 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
Пролин | 0.511 г | ~ | |||
Серин | 0.275 г | ~ | |||
Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 38.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 13.378 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | min 16.8 г | 14.3% | 5.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 17% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.403 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 14.08.20 составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».