| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Перец сладкий зеленый | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.9% | 1118 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.6% | 1250 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.7 мкг | 900 мкг | 31.5% | 45.5% | 317 г |
| бета Каротин | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% | 48.8% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 28.37 мг | 500 мг | 5.7% | 8.2% | 1762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 13% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 30.2% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.264 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.13 мг | 90 мг | 96.8% | 139.9% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 5.8% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4448 мг | 20 мг | 12.2% | 17.6% | 818 г |
| Ниацин | 3.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.55 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.1% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9407 г |
| Кремний, Si | 8.908 мг | 30 мг | 29.7% | 42.9% | 337 г |
| Магний, Mg | 30.67 мг | 400 мг | 7.7% | 11.1% | 1304 г |
| Натрий, Na | 17.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7450 г |
| Сера, S | 63.99 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.2% | 1563 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 12% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 25.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2332 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.287 мкг | 10 мкг | 42.9% | 62% | 233 г |
| Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 15.2% | 953 г |
| Медь, Cu | 103.51 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15% | 966 г |
| Молибден, Mo | 4.143 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.5% | 1690 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.318 мкг | 55 мкг | 11.5% | 16.6% | 871 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9317 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 27.9% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.7261 мг | 12 мг | 6.1% | 8.8% | 1653 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы юля составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».