Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с семечками лен и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с семечками лен и чиа

Кефир 1% жирности 210 г
Семена льна 20 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с семечками лен и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.1% 1434 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.4% 836 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 21.3% 408 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 52.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 12.4% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.2% 1065 г
Витамин В4, холин 19.57 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.48 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.7% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
гамма Токоферол 1.596 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.688 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1860 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7088 мг 20 мг 8.5% 7.4% 1170 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.24 мг 2500 мг 8.8% 7.6% 1135 г
Кальций, Ca 171.68 мг 1000 мг 17.2% 14.9% 582 г
Магний, Mg 69.92 мг 400 мг 17.5% 15.2% 572 г
Натрий, Na 45.68 мг 1300 мг 3.5% 3% 2846 г
Сера, S 53.06 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1885 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 21.3% 409 г
Хлор, Cl 84 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 4.3% 1984 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 6.6% 1323 г
Марганец, Mn 0.4206 мг 2 мг 21% 18.2% 476 г
Медь, Cu 181.6 мкг 1000 мкг 18.2% 15.8% 551 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 5.2% 1667 г
Олово, Sn 12.6 мкг ~
Селен, Se 7.288 мкг 55 мкг 13.3% 11.5% 755 г
Стронций, Sr 14.28 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2976 г
Цинк, Zn 1.0496 мг 12 мг 8.7% 7.6% 1143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 86.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Кампестерол 3.6 мг ~
Стигмастерол 0.88 мг ~
бета Ситостерол 7.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.232 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.251 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.426 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир с семечками лен и чиа составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (288 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов