Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих помидор с перцем и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих помидор с перцем и луком

Помидор (томат), парниковый 190 г
Перец сладкий красный 70 г
Рыжиковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидор с перцем и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.3% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 32.3% 620 г
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 34.9% 575 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 13.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 4.407 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9076 г
Витамин C, аскорбиновая 78.89 мг 90 мг 87.7% 176.1% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8621 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 11.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6057 мг 20 мг 3% 6% 3302 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.26 мг 2500 мг 8.5% 17.1% 1172 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12987 г
Кремний, Si 9.926 мг 30 мг 33.1% 66.5% 302 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 1% 22099 г
Натрий, Na 11.07 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11743 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9083 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 7.2% 2778 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 4% 5107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3550 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6849 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 100.4% 200 г
Литий, Li 42.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 14.1% 1429 г
Медь, Cu 103.33 мкг 1000 мкг 10.3% 20.7% 968 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 17.9% 1125 г
Никель, Ni 10.444 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17915 г
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25173 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 20.3% 986 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4710 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 200.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 51.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 13.3%

Энергетическая ценность Салат из свежих помидор с перцем и луком составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (134.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».