| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 180 г |
| Молочный Шоколад [Альпен Гольд] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.7 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.6% | 1810 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 12.9% | 221 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 3.5% | 830 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 5.4% | 533 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 37.13 мг | 500 мг | 7.4% | 2.1% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 2.5% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.925 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 4% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 3.351 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.9% | 1492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8943 мг | 20 мг | 4.5% | 1.3% | 2236 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.91 мг | 2500 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 152.94 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.4% | 654 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 1.1% | 2579 г |
| Натрий, Na | 61.7 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.3% | 2107 г |
| Сера, S | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2709 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 3.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 121.58 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.5% | 1892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.181 мг | 18 мг | 1% | 0.3% | 9945 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 1.4% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.4% | 1178 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 22.08 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4529 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 1.1% | 2473 г |
| Олово, Sn | 7.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.245 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.7% | 4418 г |
| Стронций, Sr | 9.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4868 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.888 г | min 16.8 г | 41% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое домашнее со сливок составляет 350,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».