| Ацидофилин 2,7% [Вологодский Молочный Комбинат] | 125 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 120 г |
| Мука Арахисовая [Масляный Король] | 80 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 40 г |
| Разрыхлитель теста [Pudoff] | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Взбить ацидофилин с яйцом, молоком, маслом, ванилью и сахаром. Небольшими порциями добавить муку с разрыхлителем и солью. Вымесить нежное тесто. Осторожно распределить тесто в смазанной форме с пергаментом. Разровнять тыльной стороной ладони, сформировав бортики. Начинку можно выложить сразу, а можно подпечь основу 10 - 15 минут при 180°.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.9 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.5% | 633 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.2% | 1077 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 7.6% | 459 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.03 мг | 15 мг | 6.9% | 2.4% | 1456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.003 мг | 20 мг | 666667 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.35 мг | 2500 мг | 0.1% | 185185 г | |
| Кальций, Ca | 1.65 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Магний, Mg | 0.16 мг | 400 мг | 250000 г | ||
| Натрий, Na | 136.14 мг | 1300 мг | 10.5% | 3.6% | 955 г |
| Сера, S | 0.64 мг | 1000 мг | 0.1% | 156250 г | |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Хлор, Cl | 209.68 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.2% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.039 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Кобальт, Co | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 80000 г | |
| Медь, Cu | 1.46 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 68493 г | |
| Молибден, Mo | 0.386 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 18135 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0029 мг | 12 мг | 413793 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочная основа для тарта_пп (не сухая) (@fitnes_foods_) составляет 287,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».