Мой здоровый рацион

Рецепт Паста моя два. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста моя два

Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 350 г
Баклажан 195 г
Лук репчатый 150 г
Индейка, только мясо 500 г
Сыр Плавленый с Грибами [Зеленый Луг] 70 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста моя два".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 18.9% 539 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7087 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Ликопин 934.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 17.2% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 7.4% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 11.4% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 22.1% 461 г
Витамин В9, фолаты 11.85 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 22.2% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 8.2% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 4.4% 2340 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.7686 мг 20 мг 23.8% 24.2% 419 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.54 мг 2500 мг 10.8% 11% 924 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3858 г
Кремний, Si 6.742 мг 30 мг 22.5% 22.9% 445 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1822 г
Натрий, Na 106.34 мг 1300 мг 8.2% 8.4% 1222 г
Сера, S 135.41 мг 1000 мг 13.5% 13.7% 738 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 15.6% 654 г
Хлор, Cl 13.59 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.4 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2067 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 10.2% 1005 г
Литий, Li 13.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1805 г
Медь, Cu 101.87 мкг 1000 мкг 10.2% 10.4% 982 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3410 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 12.293 мкг 55 мкг 22.4% 22.8% 447 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41451 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Цинк, Zn 1.2064 мг 12 мг 10.1% 10.3% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.056 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста моя два составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».