Мой здоровый рацион

Рецепт Гребешок с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гребешок с клубникой

Гребешок 50 г
Клубника 30 г
Огурец парниковый 20 г
Яблочный Сок 55 г
Джин [Напитки алкогольные] 5 г
Авокадо 20 г
Подсолнечное масло 1 г
Сельдерей 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гребешок с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.1% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.9% 2435 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5% 2882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.6% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
альфа Каротин 2.609 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5747 г
бета Криптоксантин 3.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 20.89 мг 500 мг 4.2% 6.1% 2393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 15.56 мкг 400 мкг 3.9% 5.6% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 18.4% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 19.6% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 5.5% 2655 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6570 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4116 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.99 мг 2500 мг 6.5% 9.4% 1534 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8013 г
Кремний, Si 21.949 мг 30 мг 73.2% 105.5% 137 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Натрий, Na 114.24 мг 1300 мг 8.8% 12.7% 1138 г
Сера, S 37.72 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2651 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 18.9% 764 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4147 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 11.2% 1290 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3180 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 7.5% 1912 г
Молибден, Mo 1.827 мкг 70 мкг 2.6% 3.7% 3831 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 3.626 мкг 55 мкг 6.6% 9.5% 1517 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 4.3% 3366 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Кампестерол 0.543 мг ~
Стигмастерол 0.217 мг ~
бета Ситостерол 9.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гребешок с клубникой составляет 69,4 кКал.

  • Порция = 184 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов