| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Картофель (Тушение) | 250 г |
| Кабачок (Жарка) | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 7.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.1% | 1111 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.8 мкг | 900 мкг | 27.4% | 55.1% | 365 г |
| бета Каротин | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 59.6% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 4.8% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 8.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 14.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.531 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.8% | 5311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 22.9% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 5% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 11.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0942 мг | 20 мг | 5.5% | 11.1% | 1828 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.55 мг | 2500 мг | 15.6% | 31.4% | 642 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4755 г |
| Кремний, Si | 36.572 мг | 30 мг | 121.9% | 245.3% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 10.7% | 1890 г |
| Натрий, Na | 5.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22414 г |
| Сера, S | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7092 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 9.1% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 8.9% | 2287 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.621 мкг | 10 мкг | 36.2% | 72.8% | 276 г |
| Литий, Li | 24.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 18.1% | 1117 г |
| Медь, Cu | 103.08 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 20.7% | 970 г |
| Молибден, Mo | 7.479 мкг | 70 мкг | 10.7% | 21.5% | 936 г |
| Никель, Ni | 5.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18779 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.7% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3883 мг | 12 мг | 3.2% | 6.4% | 3090 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачками составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».