Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кефирный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кефирный коктейль

Кефир 1% 250 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Какао-порошок 2 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 1 г
Творог обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Ванилина и корицы на кончике ложки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кефирный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.5% 864 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.6% 1938 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 2.4% 4639 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.1% 1184 г
Витамин В4, холин 35.28 мг 500 мг 7.1% 7.7% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.708 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5963 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 11.8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.869 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9817 мг 20 мг 4.9% 5.3% 2037 г
Макроэлементы
Калий, K 230.13 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1086 г
Кальций, Ca 111.67 мг 1000 мг 11.2% 12.1% 895 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 7% 1529 г
Натрий, Na 42.25 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4115 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 11.9% 911 г
Хлор, Cl 90.35 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3010 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 5.3% 2033 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 8.8% 1220 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 5% 2162 г
Медь, Cu 39.14 мкг 1000 мкг 3.9% 4.2% 2555 г
Молибден, Mo 4.466 мкг 70 мкг 6.4% 6.9% 1567 г
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 3.2% 3333 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3155 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-кефирный коктейль составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».