| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 260 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 135 г |
| Огурец грунтовый | 220 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14.7% | 894 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 13.7% | 953 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 45.79 мг | 500 мг | 9.2% | 12% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.182 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 14.4% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 3.942 мкг | 50 мкг | 7.9% | 10.3% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 11.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2141 мг | 20 мг | 16.1% | 21.1% | 622 г |
| Ниацин | 2.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.1 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.3% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3722 г |
| Кремний, Si | 15.631 мг | 30 мг | 52.1% | 68.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2208 г |
| Натрий, Na | 28.29 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4595 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.6% | 2886 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 13.7% | 950 г |
| Хлор, Cl | 53.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 3% | 4262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 8.5% | 1537 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 5.2% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 5.596 мкг | 10 мкг | 56% | 73.3% | 179 г |
| Литий, Li | 9.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 6.7% | 1967 г |
| Медь, Cu | 95.02 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.4% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.6% | 1515 г |
| Никель, Ni | 3.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.307 мкг | 55 мкг | 9.6% | 12.6% | 1036 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12442 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14.8% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 6.8% | 1924 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат курица яйца составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».