Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца рыбная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Горбуша (Запекание) 65 г
Цветная капуста 50 г
Рисовая мука диетическая 40 г
Сыр Лайт 15% [Киприно] 53 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.7% 655 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.3% 1177 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1424 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин В4, холин 66.09 мг 500 мг 13.2% 6.7% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 9.313 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 12.9% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 5% 1010 г
Витамин D, кальциферол 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 9.2% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2366 г
Витамин Н, биотин 5.942 мкг 50 мкг 11.9% 6% 841 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7574 мг 20 мг 13.8% 7% 725 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.15 мг 2500 мг 16.5% 8.3% 605 г
Кальций, Ca 151.59 мг 1000 мг 15.2% 7.7% 660 г
Кремний, Si 2.725 мг 30 мг 9.1% 4.6% 1101 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2954 г
Сера, S 69.66 мг 1000 мг 7% 3.5% 1436 г
Фосфор, P 294.7 мг 800 мг 36.8% 18.6% 271 г
Хлор, Cl 67.93 мг 2300 мг 3% 1.5% 3386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1295 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1601 г
Кобальт, Co 4.971 мкг 10 мкг 49.7% 25.1% 201 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.5225 мг 2 мг 26.1% 13.2% 383 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1057 г
Молибден, Mo 4.093 мкг 70 мкг 5.8% 2.9% 1710 г
Никель, Ni 2.342 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 12.718 мкг 55 мкг 23.1% 11.7% 432 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 78.12 мкг 4000 мкг 2% 1% 5120 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 10% 503 г
Цинк, Zn 0.7569 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.121 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.241 г ~

Энергетическая ценность Пицца рыбная составляет 198,1 кКал.

  • Порция = 207 гр (410.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».